隆江猪脚饭

作者：小编更新时间：2020-12-25 点击数：

隆江猪脚饭(图1)

隆江猪脚饭(图2)

隆江猪脚饭(图3)

培训内容：1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别

2.猪脚的处理

3.豆角配菜的做法

4.卤蛋，牛豆腐的做法

5.隆江猪脚卤水的做法

6.香料配料的搭配比例控制

7.香米饭的做法

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2.猪脚的处理
3.豆角配菜的做法
4.卤蛋，牛豆腐的做法
5.隆江猪脚卤水的做法
6.香料配料的搭配比例控制
7.香米饭的做

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2.猪脚的处理
3.豆角配菜的做法
4.卤蛋，牛豆腐的做法
5.隆江猪脚卤水的做法
6.香料配料的搭配比例控制
7.香米饭的做理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2.猪脚的处理
3.豆角配菜的做法
4.卤蛋，牛豆腐的做法
5.隆江猪脚卤水的做法
6.香料配料的搭配比例控制
7.香米饭的做法

课程安排

1.理论练习

2.实操练习

3.名师指导

4.创业指导

竹筒饭(图2)

隆江猪脚饭(图5)