产品展示
热干面（Hot dry noodles）是中国十大面条之一，是湖北武汉***出名的小吃之一，有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、辣萝卜丁，量卤水汁、生抽为辅助材料。聚香德旗下实体店，江城品润，武汉有30多家，以热干面闻名武汉，在聚香德可以学习到***正宗的武汉热干面，蔡林记热干面等等。
培训详情
武汉热干面 蔡氏热干面 热干面的轧制、煮面、掸面技术，杂酱的制作、卤汁的制作，调味碟的制作 |
| 课程安排 |
1.正宗武汉热干面：全料热干面、黑芝麻热干面、杂酱热干面、清酒、蛋酒、豆浆、豆腐脑。 |
高效开热干面店，合理搭配项目
| 热干面店策划（3-5人开店，25平米左右） | |
学习 | 教学内容 |
| 热干面 | 原味热干面、卤汁热干面、全料热干面 |
| 牛肉面（粉） | 牛肉面（粉）、牛腩面（粉）、肥肠面（粉） |
| 炸酱面 | 炸酱面 |
三鲜 | 炸菜肉丝面、三鲜面（粉） |
特色 | 流汤鲜肉包，韭菜包，胡萝卜包、粉丝包、香菇青菜包，咸菜包、酱肉包，馒头，花卷等 |
| 营养粥 | 黑米粥、银耳汤、八宝粥、皮蛋瘦肉粥 |
现磨 | 浓香原磨豆浆、芝麻豆浆、红枣豆浆 |
| 豆腐脑卤鸡蛋 | 豆腐脑卤鸡蛋 |
| 备注 | 每天按人均一碗面，一杯豆浆计算，人均消费7元，这已经是**消费，**大概消费400人，营业额3000左右，成本不超过3块，净赚4元，**赚1600元，一个月19200收入，比打工强不少，武汉平均工资才4000多。 |
学校情景教学实战演练
实体店强化店铺经营技巧
聚香德直营店实景拍摄
口味正宗 自然高人气
聚香德学员开店
