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培训详情
| 培训内容 |
| 杂粮煎饼配料的搭配，薄脆饼的制作，酱料的调制，摊饼，烘烤制作技术 |
| 课程安排 |
1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存； 2.各种山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比； 3.面糊的制作以及薄脆饼的制作； 4.杂粮煎饼的烘烤制作技术； 5.杂粮煎饼附加值材料的加工组合技术； 6.售价，组合建议 |
学校+实体店双培训
口味正宗 自带高人气
杂粮煎饼
作者：
更新时间：2020-12-25
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