产品展示
培训详情
培训内容 |
锅贴馅:猪肉大白菜,大葱牛肉,韭菜猪肉,荠菜鲜肉,三鲜韭菜,韭菜鸡蛋 核心技术:入口即化的香酥脆皮绝技,秘制馅料,经营技巧(**300份绝技)。 1 传授面粉等食材的识别以及调配的技巧 2 调味料的选择及特性讲解 3 馅儿料配方及制作技术 4 制作方法和温度控制技术 5 成品制作流程及摆盘 6 早点摊、档口店及门店经营方法 7 成本核算、经营管理、设备购置等 |
课程安排 |
1.根据个人情况,私人定制教学计划和方法。 2.根据学员后期的发展位置,调试适合当地人的口味。 3.根据当地消费生活习惯,设定培训产品种类。 4.提供原材料,设备,工具等批发商厂联系方式和地址,也可在当地市场购买。 5.免费后期技术升级,免费后期复习。 6.武汉市地区师傅可到家技术指导。 7.可申请专业老师上门指导。 |